圣诞节如何快乐度过？中医：养宜适度、动静结合

    12月25日圣诞节，是西方传统节日，亦称耶稣圣诞节、主降生节，天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。是基督教纪念耶稣诞生的重要节日。

    《圣经》并无记载耶稣诞生的日期。12月25日原是罗马帝国规定的太阳神诞辰，公元336年罗马教会开始在12月25日过圣诞节。在这天庆祝圣诞，是因为基督教徒认为耶稣就是正义、永恒的太阳。

    5世纪中叶以后，圣诞节作为重要节日，成了教会的传统，并在东西派教会中逐渐传开。

    圣诞节习俗传播到亚洲主要是在十九世纪中叶，日本、韩国等都受到了圣诞文化的影响。

    现在西方在圣诞节常互赠礼物，举行欢宴，并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛，已成为普遍习俗。

    圣诞节也成为西方世界以及其他很多地区的公共假日。

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圣诞贺卡

    在美国和欧洲很流行的圣诞节礼物之一，许多家庭随贺卡带上年度家庭合照或家庭新闻，一般包括家庭成员在过去一年的优点特长等内容。

    圣诞节这天寄赠圣诞贺卡，表示庆贺圣诞的喜乐，向亲友祝福，以表思念之情。尤其是对在孤寂中的亲友，更是亲切的关怀和安慰。

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节日装饰

    圣诞袜，最早以前是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼；

    圣诞帽，是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物；

    圣诞树，起源于德国。通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物（如松树）弄进屋里或者放在户外，用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，并把一个天使或星星置于树顶；

    圣诞节环，西方国家圣诞节期间挂在家门口用的装饰品，最早出现在芬兰。通常用绿色的枝叶或藤条（松毛、松针等）和银色的金属及金色的铃铛，配以红色的缎带组成主色调，以绿、白、黄、红四色代表欢乐喜庆，上面还写有MERRY CHRISTMAS或简写为X'mas的字样。

    圣诞老人（SantaClaus），其原型是生活在公元4世纪米拉城（今土耳其境内）的主教圣尼古拉斯。他一生当中做了很多慈善工作，最喜欢在暗中帮助穷人。圣诞老人是他后来的别号，这个名字是出自他暗中送钱，帮助三个女孩子的故事。尼古拉斯死后被尊为圣徒。

    圣诞老人的形象是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节，他驾着鹿拉的雪橇从北方而来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。

03

圣诞大餐

    圣诞大餐(Christmas Meal) 类似中国人过春节吃年夜饭。欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，围坐在圣诞树下，共进节日美餐。

    圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年，火鸡烤制工艺复杂，味道鲜美持久。这种风俗盛于美国。

    英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

    在西方，圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。有几道传统食品是圣诞节所不可缺少的，比如圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。

    传统的圣诞大餐，在最早的时候流行吃烤猪、火腿；后来是火鸡、三文鱼，以肉为主。除了吃肉，还有红酒。圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料，然后在火上一边加温一边搅拌（不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

    另一部分是甜点，如饼干、蛋糕等。这类食品一般在圣诞节前夕开始准备，一家人坐在一起制作，孩子们最爱参与这类有趣的事，因为圣诞糕点可以按照他们喜爱的形状和味道来做。

    瑞典语系的国家，人们在做圣诞糕点时，会故意放一颗完整的杏仁，吃到这颗唯一完整无损的杏仁，就是新年的幸运之神。幸运之神有奖品，北欧人幸运之神的奖品是个戴着红蝴蝶领结的小猪形大饼干；荷兰和德国的奖品是小黑人彼得。

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圣诞节英国病毒感染激增

    据英国《泰晤士报》网站12月22日报道，英国卫生官员敦促说，在冬季病毒感染“急剧”增加后，英国人如果出现咳嗽或感冒症状，应该避免与祖父母一起过圣诞节。

    最新数据显示，18日英格兰共有2300名流感患者接受住院治疗，而去年同一天的流感患者只有27人。过去一周，入院人数激增了三分之二，现在的情况有可能超过2017-2018年的流感疫情，当时有近3万人死亡，是近几十年来最严重的流感疫情之一。

    英国国民保健署官员说，今年的圣诞节可能是该机构“迄今为止的至暗时刻”，因为医院承受着来自患者的“巨大压力”，越来越多的患者因流感、新冠病毒和A型链球菌感染而病倒。

    英国卫生安全局敦促有症状的人圣诞节期间待在家里，并在火车或超市等“封闭空间”佩戴口罩。该机构说：“如果您身体不适，避免与其他人接触很重要，这样将有助于阻止病毒在圣诞节和新年期间传播。”

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研究称圣诞假期心脏病发病率升高

    美国的研究人员曾发现，圣诞节期间死亡人数会上升，但是他们并没有搞清楚是否因为北半球冬季天气导致。而新西兰的一项研究也显示，南半球夏季死亡率低，但圣诞节假期期间死亡率会有所上升。

    美国心脏病协会(AHA)期刊发表的一项研究即显示，研究人员在检视圣诞节在夏季的新西兰后，发现该国在医院外心脏有关致死事件，于圣诞节期间也出现增加。

    该研究并发现，在圣诞节期间死于心脏有关病因的人，与在一年中其他时间类似病因致死者相比，年龄也更低。

    墨尔本研究人员称，“圣诞节假期效应”或可以解释死亡率上升的原因，包括“圣诞节的精神压力、饮食变化大、饮酒量增加、假期医院值班医生减少、外出探望亲友导致的环境变化大等。”

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圣诞节综合症，流行于上班族中的一种病症

    圣诞节综合症是一种孤独病。英国医学杂志《柳叶刀》周刊刊登了一篇文章，伊沙宁·卡尔-普尔卡亚斯塔医生讲述了她在圣诞节期间在英国医院看到的悲伤故事。

    82岁的老妇人多丽丝·拉弗蒂身体非常健康，却在圣诞节前两周三次住院，她没有任何具体症状，虽然做了各种检查，却没有发现问题。当医生告诉她可能必须出院时，拉弗蒂谈起了自己的生活经历，她已经守寡20年，两个儿子都住在千里之外的异乡。拉弗蒂手腕上戴了两只表，一只是她自己的，另一只是她丈夫的，她说：“我的时间太多了，只靠一只表数不过来”，“还有两天就是圣诞节了，我不想回家”，在医生的追问下，这位老人终于吐露了心声。

    这位老人在外界一切因素都在强化幸福感的节日里所感觉到的是忧伤。“事实上从临床来讲，她并不抑郁，她只是觉得被一个跟她没有太大关系、甚至跟她的亲人没有关系的世界抛弃了。”

    卡尔-普尔卡亚斯塔认为，困扰病人还有成千上万其他人的圣诞节忧伤情绪，其实不过是真实孤独症的一种反映。

    《普通精神病学文献》月刊1981年刊登的一篇文章对一家精神病医院7年来圣诞期间的急诊记录进行调查，发现节日期间急诊病人没有增加，但在节后出现剧增。很多人在圣诞节前会住进医院，而不是孤独地呆在家里。

    西班牙很多人对圣诞灯光、商场装饰和一场又一场的聚会非常敏感，这种敏感其实与圣诞忧伤颇为相似。

    有医生认为圣诞忧伤类似于假日反应，当很多人兴致勃勃地与家人朋友策划休假，那些没有休假机会和朋友的人就会感到忧伤和孤独。

    无论如何，圣诞要快乐、要团圆已成为一种固定模式，当一个人没有共度圣诞的家人或朋友，就不可避免地会显得形单影只和忧郁。

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圣诞节养生秘籍

    中国人过圣诞更注重声势。虽然中国圣诞没有法定假日，但一进入十二月，全城都洋溢着欢乐的圣诞气氛。亲人团聚，朋友来访，丰盛的宴会和活动为节日增添快乐与喜庆的气氛。

    中医认为，12月是进补的大好时节。很多人理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。

    12月包含有“大雪”和“冬至”两个节气。“大雪”是比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。

    养宜适度、动静结合。养生调整不可太过，也不可不及。适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。

    体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。

    体质好的人要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。

    脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸可补肾健脑防疲劳。妇女月经不调、痛经的，可用乌鸡白凤丸等有调经止痛作用的中成药。

    饮食上，可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。

    食疗方：（1）当归生姜羊肉汤。用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合用可补血益肾养颜。

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圣诞节美食

    （1）烤火鸡。英国家庭喜欢上自己烹制火鸡，把春笋、莴笋、圆葱、板栗等大量蔬菜水果塞入十元的火鸡腹中，在表面抹上香辛料，放进烤箱烤。在营养成分上面有一高二低的特点，一高蛋白质高，二低热量低，胆固醇低，铁、锌、磷、钾维生素B丰富。火鸡肉在药理学上，包含丰富多样的谷氨酸和磷酸氢钙，有利于降低身体工作压力、缓解紧张情绪和不安等不适，也被称为心脑血管病病人的理想保健品。

    中医认为，火鸡肉都是养血健脾的食补上品，健脾养胃，补肾虚，增强免疫力，对女性而言可以调节月经和催乳。

    需要注意：① 感冒发热，内火旺盛，湿痰侧重的人，湿毒体癣发胀的人，痣疮和体癣的人不可吃。② 传统烤火鸡可能有致癌物质，不可多吃烤火鸡，并除去火烤的部分。

    （2）玉米粥。圣诞晚餐有一特殊食品——烤玉米粥，上面有鲜奶油，放新鲜水果，柔美爽口，有异味。苞米里的维生素含量很高，是稻米、麦子的5~10倍。苞米中丰富多样的植物纤维素，具有刺激性肠胃蠕动、加快排泄物代谢的作用，可防止便秘、结肠炎、大肠癌等；可以阻拦过多消化吸收葡萄糖，有抑制饭后血糖值升高的功效；纤维还可以抑制抽脂，降血脂，防范和改善心肌梗塞、肥胖症、胆囊结石症。

    中医认为苞米有促进食欲、益肺、宁心安神、利尿的功能。调节食欲、利水、消肿。治疗食欲不佳、小便不畅、浮肿、尿道结石。久食有利于滋养胃。

    （3）姜饼。传统姜饼以姜片、纯蜂蜜、胡椒粒为原料，甜而辣，味道刺激。生姜性温味辛，健脾养胃，散寒症，有姜能御百邪的说法。姜片不但能刺激性身体流汗，还有养胃、化痰、袪风、祛寒、祛毒等作用。

    需要注意：① 阴虚火旺者、肺部感染、肺脓肿、结核病、胃炎、结石、急性肾盂肾炎、糖尿病患者、痣疮等病人，不可经常食用姜片。② 纯蜂蜜是天然营养保健品，不但含有葡萄糖、葡萄糖水、维他命等矿物，还有一些营养元素，长期吃能够预防便秘、心脏疾病、皮肤过敏等病症。③ 胡椒粉有排气管的功效，能治疗胸隔膨胀、寒痰蓄积，感冒引起的腹疼、食欲不佳等。

    （4）圣诞节葡萄酒。被认为是耶稣血化身。原因是肉代表耶酥基督教的肉身，葡萄酒意味着它的血。耶稣受难，应当留念被钉在十字架里的血肉之苦。

    圣诞节喝酒有特殊喝方式：① 在酒里添加老红糖、桔子皮、桔子、桔子仁、蓝莓干材料等；② 在火上加热同时拌和(不能打开锅)，③ 添加伏特加，喝一杯腹部会变香转暖。

    中医认为，葡萄酒辛、甘、苦、温。归肝、胃、大肠经。有活血化瘀、祛寒、推动药力的功效。提醒：由于酒有明显损肝作用，不可多喝。

（东方红星，文/李烈，约4600字；资料来源：百度文献、网络资料）